Ингредиенты:

1 луковица

1 болгарский перец

1 банка консервированной фасоли

Закуска, аджика и томаты в собственном соку (рекомендую продукцию @antari_company)

Лепешка для ламаджу (или тонкий армянский лаваш)

Способ приготовления

1. Измельчите лук и перец в блендере до однородной массы.

2. Измельчите таким же образом фасоль, отварную или консервированную.

3. Измельчите томаты ANTARI в собственном соку, а также аджику и аджику в отдельном блендере.

4. Высыпьте все измельченные ингредиенты в глубокую миску, хорошо перемешайте до образования однородного пюре.

5. Полученное пюре распределите по булочкам лахмаджун, ровным слоем.

6. Поставьте в разогретую духовку примерно на 5 минут, пока пюре немного не прогреется, а булочки не станут слегка хрустящими.

7. Подавайте горячими, по желанию, со свежей зеленью или каплей лимонного сока.